数百年来，全世界的美食家都会把一倍美酒与自己喜欢的食物搭配在一起，日本自然也不例外。在日本，首选的酒精饮料就是日本清酒”Sake”也许大家在看动漫或者是玩电子游戏的时候听说过日本清酒，但从来不知道他是什么东西。这篇文章是一个针对日本清酒的快速指南，让您对日本清酒有一个更深的...

數百年來，全世界的美食家都會把一倍美酒與自己喜歡的食物搭配在一起，日本自然也不例外。在日本，首選的酒精飲料就是米酒”Sake”也許大家在看動漫或者是玩電子遊戲的時候聽說過米酒，但從來不知道他是什麼東西。這篇文章是一個針對米酒的快速指南，讓您對米酒有一個更深的了解。

世界中の食通は古来から酒に合う料理を追求してきました。日本において、とりわけ日本酒が酒の代名詞と言っても過言ではないでしょう。日本文化において居酒屋などで日本酒を嗜むサラリーマンの姿を見かける機会も多い中、さらに日本酒について詳しくご紹介します。

Foodies throughout the world have paired a glass of alcohol with their favorite meals for centuries, and Japan is no exception.

日本料理引起了极大的关注，并受到了全世界人们的喜爱。 让我们解释这个秘密吧！ 由于日本是一个岛国，日本料理主要是在几个世纪的时间中并在孤立的环境中发展起来的。即使从全球角度来看，它的烹饪特色也是独特的。因此，日本料理受欢迎的原因之一是，许多人对品尝不同于他们祖国的料理感兴趣...

日本料理引起了極大的關注，並受到了全世界人們的喜愛。 讓我們解釋這個秘密吧！ 由於日本是一個島國，日本料理主要是在幾個世紀的時間中並在孤立的環境中發展起來的。即使從全球角度來看，它的烹飪特色也是獨特的。因此，日本料理受歡迎的原因之一是，許多人對品嚐不同於他們祖國的料理感興趣...

今、日本料理が世界中の人々から注目され、好まれています。 そのヒミツについて探っていきましょう 日本料理は、島国日本だからこそ独自の発展を遂げてきた唯一無二の料理です。 世界的に見ても、その独自性は他に例を見ないくらい独特で個性的なものです。それゆえ、日本ならではの料理とい...

Japanese cuisine is attracting great attention and is loved by people all over the world. Let's explore the secret! Due to the fact that...

让我们回到日本料理注册为联合国教科文组织的非物质文化遗产前的历史。 从公元前11000年到公元前600年的史前的绳纹时期，那是一个狩猎和采集的时代，后来农业从亚洲大陆传入到日本。 在此期间，人们主要以狩猎动物和鱼类，收获坚果和水果等为生。陶器此时首次出现在日本，这首次使“炖...

讓我們回到日本料理註冊為聯合國教科文組織的非物質文化遺產前的歷史。 從公元前11000年到公元前600年的史前的繩紋時期，那是一個狩獵和採集的時代，後來農業從亞洲大陸傳入到日本。 在此期間，人們主要以狩獵動物和魚類，收穫堅果和水果等為生。陶器此時首次出現在日本，這首次使“燉...

ユネスコ無形文化遺産に登録された日本料理の歴史を遡っていきましょう。 まず狩猟時代であった縄文時代（紀元前11000～紀元前600年ごろ）まで遡ります。 この時代は主に動物や魚を狩り、木の実や果物などを収穫し、人々は暮らしていました。そして土器が作られて、初めて「煮る」とい...

Let's go back to the history of Japanese cuisine registered as a UNESCO Intangible Cultural Heritage product. The pre-historical Jomon...