東京被譽為世界文化的領先地區。當然，東京的飲食文化也不例外，東京擁有世界上最多的米其林星级餐廳！米其林星级在餐飲界象徵著高端權威地位，並賦予其榮譽感和自信感，這些星如果被剝奪，則會破壞這種高端特殊地位。那麼，這些“星星”表示什麼意思呢？ 米其林星级的歷史...

東京は最先端のトレンドを発信する都市として世界中で知られています。とりわけ食に関して秀でており、東京は世界で最も多いミシュランの星数を獲得しています。ミシュランの星評価は、世界のレストランで称号として与えられるものであり、レストランの品位を保つものでもあります。この星評価と...

如今，許多日本餐廳都將宣傳的重點放在前往日本的游客上。他們的概念是向尋求享受日式料理的外國遊客提供優質服務。為了實現這一個目標，這些餐廳採取了一些特別措施，例如提供多國語言菜單和僱用能說多國語言的工作人員。除了這些特別措施外，許多高級餐廳已在用網上餐枱預約服務以吸引更多客人...

今日、日本ではインバウンドに力を入れているレストランが増えています。 訪日旅行客の方々をもてなし、日本料理を楽しんでもらうというコンセプトで、外国語対応メニューや、外国語のできるスタッフを取り入れるなど、工夫をおこなっています。...

日本料理引起了極大的關注，並受到了全世界人們的喜愛。 讓我們解釋這個秘密吧！ 由於日本是一個島國，日本料理主要是在幾個世紀的時間中並在孤立的環境中發展起來的。即使從全球角度來看，它的烹飪特色也是獨特的。因此，日本料理受歡迎的原因之一是，許多人對品嚐不同於他們祖國的料理感興趣...

今、日本料理が世界中の人々から注目され、好まれています。 そのヒミツについて探っていきましょう 日本料理は、島国日本だからこそ独自の発展を遂げてきた唯一無二の料理です。 世界的に見ても、その独自性は他に例を見ないくらい独特で個性的なものです。それゆえ、日本ならではの料理とい...

許多人將“東京”命名為在2019年想去旅行的城市-Time Out Japan 根據《 Time Out Japan》的一項調查結果，許多人將“ Tokyo ”稱為他們希望在2019年去旅行的目的地城市。近年來，訪問日本的外國遊客數量大量地增加，尤其是東京，與日本其他地區相...

近年日本を訪れる外国からの旅行客は増え、中でも東京を訪問する旅行客の数が急増している事が話題となっています。 Time out Japanが調査した結果によると、「2019年に訪問したい都市」として多くの人が「東京」の名を挙げたそうです。...

在日本，有很多關於餐桌禮儀的詳細規定，這些規定有時會引起外國旅客在進餐的焦慮。 這些規定很多時是沒有列出來的準則，這使外國人更加難掌握實際情況。 但是，由於這些餐桌禮儀的複雜性，在這方面外國遊客經常獲得通行證並不用太注意正確的用餐禮儀，甚至日本人有時也會犯錯！...

日本の食事作法には色々と細かいルールが沢山あります。 日本人ですら間違える事があるくらいですので、訪日旅行客の方はそこまで神経質になる事はありません。ここでは日本の食事作法について、知っておくと便利な事を5つだけご紹介します。 ポイント1：食事は主に箸で食べる...

イートプロジャパンとは、世界のあらゆる国の人々が日本のレストランを予約できる国際的なレストラン予約サイトです。 和食が世界遺産に登録され、訪日旅行客が増加している昨今、日本のグルメに興味を持つ旅行客がスムーズに日本の素晴らしいレストランを予約できるようにお手伝いします。